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Sartén para freír marca HERITAGE STEEL de 8.5 pulgadas


$4,000.00

Sartén de 8.5" (21.6 centímetros) Esta sartén es ideal para freír, dorar y saltear. Los lados curvos le permiten tirar y voltear alimentos con facilidad.

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  • Diámetro de la bandeja: 8.5" (21.6 centímetros)
  • Altura de la bandeja: 1.75" (4.44 centímetros)
  • Grosor de la bandeja: 2,8 mm
  • Usar para:salteado
  • Listo para inducción
  • Apto para horno hasta 800 °F
  • Borde fácil de verter
  • Más de 40 años de experiencia en la fabricación de utensilios de cocina han enseñado a Heritage Steel que vale la pena hacer un esfuerzo adicional. Es por eso que siempre eligen mejores materiales, un diseño más inteligente y estándares de calidad más altos.
  • Al igual que en la cocina, los ingredientes utilizados en sus utensilios de cocina son muy importantes. Es por eso que este producto utiliza acero de 5 capas reforzado con titanio que funciona increíblemente bien durante toda su vida útil.

  • MEJOR SUPERFICIE

Mientras que otros utensilios de cocina premium promocionarán su uso de acero 18/10, el acero 316Ti es una aleación reforzada con titanio que es aún más duradera y no reactiva que la 18/10. El titanio y el molibdeno añadidos hacen que el 316Ti sea veinte veces más resistente a la corrosión y las picaduras de las soluciones de cloruro que se producen cuando se cocina con sal directamente en la sartén.

  • MEJORES EXTERIORES

La mayoría de los utensilios de cocina utilizan acero de la serie 400 en el exterior por su capacidad de inducción. Sin embargo, la mayoría de los aceros de la serie 400 son más propensos a la corrosión. Es por eso que esta sartén tiene un acero inoxidable especial 439 reforzado con titanio, lo que le otorga una resistencia a la corrosión comparable al acero inoxidable 304.

  • CALEFACCIÓN UNIFORME Y EFICIENTE

Fabricadas con tres capas de aluminio en todo el cuerpo de los utensilios de cocina para distribuir el calor de manera rápida y eficiente.

  1. Acero inoxidable 316Ti: estabilidad y durabilidad inigualables
  2. 1145 Aluminio puro: capa de unión; calefacción uniforme y eficiente
  3. Aluminio 3004 — Calentamiento uniforme y eficiente
  4. 1145 Aluminio puro: capa de unión; calefacción uniforme y eficiente
  5. Acero inoxidable 439: durabilidad y preparación para inducción
  • SABOR AUTÉNTICO

Los utensilios de cocina de hierro fundido o aluminio pueden interactuar químicamente con la comida en su sartén, cambiando su sabor. La superficie de cocción 316Ti desarrolla el sabor de su comida sin alterarlo. Es ideal para crear fondos y desglasados ​​llenos de sabor. Además, la limpieza es sencilla.

  • FÁCIL DE USAR

Hemos diseñado nuestros utensilios de cocina para que sean cómodos y fáciles de usar. Los mangos son realmente cómodos en la mano y tienen un centro hueco para mantenerse frescos en la estufa. Los bordes se muelen suavemente para verterlos fácilmente y sin goteo.
Totalmente apto para horno, apto para lavavajillas y compatible con todas las cocinas (incluida la inducción).

  • Los chefs profesionales eligen constantemente los utensilios de cocina de acero inoxidable por una razón: crean los resultados más sabrosos. Queremos que esa experiencia esté disponible para todos los cocineros caseros.